kumpulan materi - soal prakarya & wirausaha tanaman pangan & budidaya ikan kelas X SMA Islam Al Azhar 2 Pejaten

 Kisi -Kisi Mata pelajaran Prakarya & Wirausaha ada 4 pembahasan diantaranya

- Wirausaha & Budidaya Tanaman pangan

- Matrikulasi Excel (Akuntansi Excel)

- Wirausaha & Budidaya Ikan Air Tawar

- Management Laporan Excel (Ms. Excel)

1.    Manfaat arborescent organ pada pembenihan ikan lele adalah ….

A.    Dapat bertahan dengan kadar oksigen rendah

B.     Dapat membasmi pathogen

C.     Di masa pemijahan akan memperoleh larva yang bagus

D.    Memperoleh cacing sutra lebih gampang

2.    Yang termasuk ordo dalam klasifikasi ikan lele dumbo adalah …. .

             A.    Tinopterygii

             B.     Siluriformes

            C.     Clariidae

             D.    Clarias sp

3.    Teknik pembenihan ikan lele dumbo dalam proses seleksi induk adalah ….

A.    Besar dan sehat

B.     Matang gonad dan hindari kawin serabat

C.     Kawin sekerabat dan besar

D.    Matnag gonad, besar dan sehat

4.    Gejala klinis pada ikan lele, luka atau pendarahan pada kulit, sirip dan ek or, exophthalmia dan corneal opacity adalah jenis penyakit yang terdapat pada ikan lele, dinamakan dengan ….

A.    Stepcimia

B.     Aeromonas Pathogen Infection

C.     Pathogen virus

D.    Aeromonas Hemorhagic Septicemia

5.    Dari gambar dibawah ini

Jenis penyakit yang dialami ikan lele pada gambar di atas adalah ….

A.    Septicemia

B.     Aeromonas Pathogen Infection

C.     Pathogen virus

D.    Aeromonas Hemorhagic Stepicemia

6.    Yang dimaksud pathogen adalah ….

a.       Microorganism yang merusak inang dalam ikan lele

b.      Merupakan microorganism yang dapat menyebabkan organisme ikan lele

c.       Mampu membersihkan sirkulasi air

d.      Membantu mempercepat pembenihan ikan lele

7.    Pembiakan dengan cara memasukkan zat perangsang ke dalam tubuh ikan agar mempercepat ovulasi telur disebut ....      

A.    Induced Breeding

B.     Artificial Fertilization

C.     Hypofisasi

D.    Inseminasi buatan

8.      Tujuan membiakan ikan dengan cara hypofisasi adalah ....

A.    untuk pembiakan ikan dikolam secara tradisional

B.     untuk pembiakan ikan yang belum/susah dipijahkan dikolam secara tradisional

C.     untuk peningkatan kwalitas induk ikan

D.    untuk peningkatan produksi induk ikan

9.     Pertumbuhan (growth) dalam kegiatan membesarkan ikan adalah bertambahnya ukuran berupa ....       

A.    panjang, berat, umur

B.     berat, lebar, tinggi

C.     tinggi, panjang, umur

D.    panjang, tinggi, berat

10.   Sebuah kolam air deras dengan debit air 210 liter/detik digunakan untuk pembesaran ikan mas selama 5 bulan. Hasil panen diharapkan 20 kg/lt debit air, padat penebaran 15% dari rencana hasil. Berapa produksi yang diharapkan dari kolam tersebut?      

A.    3800 kg

B.     3780 kg

C.     3570 kg

D.    3400 kg

11.   Jika padat tebar 50 ekor/m², hasil panen udang 160.000 ekor dan SR 80%, maka luas tambak petani tersebut adalah .... 

A.    2000 m²

B.     3000 m²

C.     4000 m²

D.    20000 m²

E.      

12. Salah satu areal yang termasuk wilayah perikanan pada Bab II. UU R.I tentang perikanan (No 9, 1985) adalah ....

A.    Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia

B.     Kolam ikan peliharaan pribadi

C.     Persawahan

D.    Lahan hutan bakau pasang surut

13.   Penulisan rumus sirip dan jari-jari untuk sirip punggung ikan yang terdiri dari 2 jari-jari keras, 4 jari-jari lemah mengeras dan 12 jari-jari lemah adalah ….

A.         V : 2 . 4 . 12

B.         D : II . 4 . 12

C.         D : II . 12 . 4

D.         P : II . 4 . 12

14.   Embrio ikan melakukan pernafasan dengan menggunakan ….      

A.    permukaan tubuh dan insang

B.     insang dan paru-paru

C.     permukaan tubuh dan kantung kuning telur

D.    kantung kuning telur dan insang

15.   Tipe yang tidak termasuk sistim reproduksi hermaprodit adalah hermaprodit ….     

A.    Protandri

B.     Protogeni

C.     Synchroni

D.    Partenogenesis

16.   Telur ikan ovipar yang belum dibuahi dilapisi oleh tiga selaput, yaitu selaput (membran) ….

A.    chorion, lendir, vitelline

B.     vitellin, plasma, benang

C.     chorion, vitelline, plasma

D.    plasma, chorion, lendir

17.   Skeletonema costatum memiliki sifat eurythermal, artinya memiliki toleransi yang cukup luas terhadap ….

A.    perubahan salinitas

B.     perubahan suhu

C.     kandungan O₂ terlarut

D.    kandungan CO₂

18.   Jenis biota pakan ikan yang hidup di air tawar adalah ….

A.    Moina dan Daphnia

B.     Moi

C.     Evadne dan Poodon

19.   Cara dimana berbagai jenis ikan dengan beda ukuran dan beda umur dibudidayakan dalam kolam yang sama disebut ….

A.    Monokultur Stage Stocking

B.     Monokultur Multi Size Stocking

C.     Polikultur Multi Stage

D.    Polikultur Multi Age

20.   Kelompok asam amino yang tidak dapat disintesis sendiri oleh tubuh hewan disebut asam amino ….

A.    informasional

B.     non esensial

C.     esensial

D.    non informasional

21.   Yang memegang peranan penting dalam menjaga keseimbangan dan daya apung tubuh ikan dalam air yaitu ….

A.    protein

B.     lemak

C.     karbohidrat

D.    vitamin

23.   Salah satu peran kolam sebagai wadah budidaya dalam kolam air tenang adalah ….

A.    penghasil pakan alami bagi ikan

B.     menahan air dengan debit besar

C.     menetralkan asam-asam bebas dalam air

D.    penyedia oksigen

24.   Kegiatan dalam budidaya ikan di kolam menitik beratkan pada faktor ….

A.    kualitas induk

B.     ukuran pakan

C.     kualitas air

D.    kualitas benih

25.   Urutan rantai makanan dalam kolam adalah ….

A.    produksi tersier ® produksi sekunder ® produksi primer

B.     produksi sekunder ® produksi primer ® produksi tersier

C.     produksi primer ® produksi sekunder ® produksi tersier

D.    produksi tersier ® produksi primer ® produksi sekunder

26.   Arus merupakan massa yang bergerak. Faktor utama yang menyebabkan timbulnya arus adalah ….

A.    angin

B.     salinitas

C.     matahari

D.    tekanan

1.       Apa yang dimaksud dengan Teknik Budidaya Tanaman ….

a.       Proses menghasilkan bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaat-kan sumberdaya tumbuhan.

b.      Proses menanam bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaatkan sumberdaya tumbuhan

c.       Proses memelihara bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaat-kan sumberdaya tumbuhan.

d.      Proses meningkatkan bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaat-kan sumberdaya tumbuhan.

e.       Semua jawaban benar.

2.       Budidaya berpangkal pada cultivation, yaitu ….

a.       suatu kerja yang berusaha untuk menambah, menumbuhkan, dan mewujudkan benda ataupun makhluk agar lebih besar (tumbuh), dan berkembang (banyak).

b.      Proses memperbanyak suatu objek tanaman

c.       Proses mengembang-biakan  tanaman pangan

d.      Proses mengembang-biakan tanaman atau hewan peliharaan

e.       Suatu kerja yang melibatkan proses pengembang-biakan, dan menghasilkan hasil yang luar biasa.

3.      Indonesia dikenal sebagai negara agraris, yaitu negara yang sebagian besar penduduknya mempunyai mata pencaharian di berbagai bidang…

a.       Perdagangan                     b. Perindustrian                       c. Pertanian     d. Buruh          e. Niaga

4.      Berikut ini Budidaya Tanaman pangan penghasil utama karbohidrat dan protein, kecuali ….

a.       Jamur tiram           b. Padi             c. Jagung         d. Ubi jalar      e. Sorgum

5.       Tanaman pangan terbagi menjadi tiga bagian, yaitu serealia, kacang-kacangan dan umbi-umbian, berikut yang termasuk serealia adalah ….

a.       Kedelai     b. Singkong                 c. Cabe                        d. Padi             e. Kacang hijau

6.       Jamur tiram mempunyai bahasa latinnya adalah ….

a.       Basidiomycota                              b. Homobasidiomycetes                      c. Fungi          

d.    Pleurotus ostreatus             e. Pleurotus eryngii

7.       Pada habitat aslinya jamur tiram tumbuh di pegunungan yang sejuk. Media tumbuhnya jamur tiram itu ada pada….

a.       Diatas pohon                     b. tanah dibawah pohon rindang        c. pada alang-alang yang mati

d.   kayu lapuk                        e. Jerami yang baru di panen

8.       Perkembang biakan jamur tiram dengan cara reproduksi  basidiomycota secara umum yang terjadi melalui jalur spora yang terbentuk secara endogen pada kantung spora atau sporangiumnya, spora yang disebut konidiospora terbentuk dalam konidium, cara perkembangan jamur itu disebut …

a.       Aseksual      b. Okulasi          c. Stek              d. Seksual          e. meselium

9.       Syarat utama pertumbuhan jamur adalah pada kayu dan jerami keras yang telah lama dikeringkan, pada kayu atau jerami tersebut mengandung….

a.       Glukosa     b.  Laktosa      c. Pruktosa      d. Selulosa       e. kadar energi

10.   Suhu udara yang ideal untuk jamur tiram pada fase pembentukan tubuh buah adalah ….

a.       10⁰ - 15⁰ C b. 16⁰ – 22⁰ C              c. 20⁰ – 25⁰      d. 22⁰ – 24⁰ C              e.  d. 22⁰ – 28⁰ C

11.   Sedangkan pada masa inkubasi jamur tiram memerlukan suhu udara  berkisar ….

a.       10⁰ - 15⁰ C b. 16⁰ – 22⁰ C              c. 20⁰ – 25⁰      d. 22⁰ – 24⁰ C              e.  d. 22⁰ – 28⁰ C

12.  Apakah yang dimaksud dengan perbanyakan tanaman secara vegetative ….

a.       Perbanyakan melalui proses penyerbukan                        c.  Perbanyakan yang dilakukan secara alami

b.      Perbanyakan dengan menggunakan biji                            e.  Perbanyakan tanpa melalui proses penyerbukan

c.       Perbanyakan tanpa menggunakan biji

13.   Perkembang-biakan jamur tiram  dengan cara perkawinan yaitu ....

a.       reproduksinya terjadi melalui penyatuan dua jenis hifa yang bertindak sebagai gamet jantan dan betina membentuk zigot yang kemudian tumbuh menjadi primodia dewasa

b.      hifa terbentuk dari miselium yang dihasilkan dari spora jantan dan betina dan setelah itu menyatu membentuk gamet

c.       reproduksinya terjadi melalui penyatuan dua jenis spora yang bertindak sebagai gamet jantan dan betina membentuk hifa yang kemudian tumbuh menjadi primodia dewasa

d.      Spora terbentuk dari miselium yang dihasilkan dari hifa jantan dan betina dan setelah itu menyatu membentuk zigot.

e.       Semua jawaban benar

14.   Kelembaban udara yang diperlukan jamur tiram rentangnya  adalah ….

a.       40% – 50%           b. 50% - 60%  c. 60% - 70%   d. 70%- 80%   e. 80%- 90%

15.   Dalam 100 gram jamur tiram berapa kalori yang terkandung didalamnya ….

a.       500 kalori  b. 367 kalori    c. 267 kalori    d. 300 kalori    e. 167 kalori

16.   Jamur tiram mempunyai khasiat dalam kesehatan yaitu untuk ….

a.       Menurunkan demam                     c. menurunkan kolesterol                    e. menghaluskan kulit

b.      Mengobati jantung                        d.  membersihkan darah

17.  1. Selulosa  2. Lignin   3. Karbohidrat   4. Fospor

Zat apa saja yang terdapat dalam jerami sebagai media tanam jamur tiram

                  a.       1 dan 2                  b. 1dan 4                     c. 2 dan 3                    d. 3 dan 4                    e. 1, 2, 3

18.   Lihat pernyataan no 17 jika media tanamnya adalah serbuk kayu gergaji maka zat  yang terdapat di dalamnya adalah ….

a.       1                b. 2                              c. 3                              d. 4                  e. betul semua

19.   Dalam  membudidayakan tanaman jamur merupakan perwujudan rasa syukur kita terhadap Allah SWT. Sikap tersebut merupakan sikap ….

a.       Mensyukuri kondisi alam yang di anugerahkan Allah SWT        d. Tidak ada makna apa-apa

b.      Mensyukuri kemampuan dalam budidaya                                    e. membanggakan bahwa kita bisa

c.       Merupakan hal yang biasa saja

20.  Selain padi tanaman pangan serealia jenis lainnya adalah ….

a.       Sorgum dan jagung           b. sorgum dan ubi       c. jagung dan kedelai  d. kacang tanah                       e. pisang

21.  Dibawah ini media tanam jamur tiram :

1.      Jerami                    2. Dedak         3. Kapur          4. Tepung jagung        5. Serbuk kayu gergaji

Komposisi media tanam jamur yang benar adalah ….

a.       1, 2, 3,                   b. 2, 3, 4          c. 3, 4, 5          d. 4, 5, dan 1   e. 1, 2, dan 5

22.   Lihat nomor 21 jika bahan dasarnya adalah serbuk kayu gergaji maka tinggal di campur dengan bahan ….

a.       1 dan 2      b 2 dan 3         c. 3 dan 4        d. 4 dan 1        e. 2, 3 dan 4

23.   Kapur atau gips dalam media tanam sebagai unsur ….

a.       Menjaga kadar PH                        b. Unsur hara jamur                             e. meningakatkan keasaman media

b.      supaya tidak membusuk                    d. memadatkan komposisi campuran

24.   Apa yang dimaksud dengan baglog  jamur tiram ….

a.       sebagai media tanam jamur tiram

b.      komposisi campuran bahan bahan yang diperlukan jamur tiram

c.       media dengan ukuran antara 800 gram  sampai dengan 1000 gram

d.      komposisi berbagai bahan yang diperlukan jamur tiram telah diproses dan  diracik dan dimasukkan kedalam kantung plastic

e.       pernyataan a dan b yang benar.

25.   Mengapa baglog jamur tiram perlu diseterilisasi ….

a.       Supaya matang     bahan bakunya                       c. bebas dari radikal racun      e. bebas dari bakteri dan jamur lain

b.      Menghindari kebusukan                d. menumbuhkan miselium